Cosa si può fare in una giornata di maggio piovosa? In questi giorni di sole siamo stati molto fuori, quasi per la maggior parte della giornata. Oggi però siamo rimasti in casa e per alleviare un poco la giornata ho proposto a Leonardo di fare un dolce. Volevo provare una ricetta nuova: il Crumble.
Ecco quella che ho trovato:
3 mele
150 g di farina
75 g di burro
50 g zucchero
1 cucchiaino da caffè di cannella
Il procedimento è molto semplice, dopo aver messo a disposizione a Leonardo tutti gli ingredienti ha fatto tutto da solo e sarebbe il caso di lasciarli fare:
- Imburrare la teglia
- sbucciate la mela e tagliatele a pezzetti
- Versare le mele nella teglia
- in una insalatiera, mescolare la farina, lo zucchero e la cannella
- tagliare il burro a pezzetti e versarlo nell'insalatiera
- con la punta delle dita, lavorare l'impasto schiacciando in basso per incorporarlo nella farina
- versare la preparazione sulle mele
- infornare a 180 gradi per 25 minuti
Non conosco bambino a cui non piaccia preparare dolci o aiutare in cucina, soprattutto a Leonardo è piaciuto il poter fare tutto da solo. Peccato che alla fine non abbia voluto assaggiare la sua torta. A noi è piaciuto e a voi? Avete ricette da condividere?
Buona giornata!
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